ENTRA脩A FINA:
Este corte proviene del diafragma de la res y nos brinda un tierno resultado ya que el m煤sculo no realiza esfuerzo. Un corte jugoso cuya infiltraci贸n grasa le da un sabor especial. Es ideal para la parrilla por su f谩cil cocci贸n.
TOMAHAWK:
Este corte premium proviene del lomo alto de la res que en su particularidad tiene un hueso del costillar que le da su atractivo acabado. El nombre es inspirado en las armas nativo-americanas por su semejanza. Su espectacular sabor y forma lo hace ideal para la parrilla.
SU PREPARACI脫N
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